Flanksteak vom Galloway
16,00 - 28,80 €
500 - 900g
32,00 €/kg
Über Uns
Hallo, wir sind die Familie Lampe!
Unser Familienbetrieb liegt in Syke-Gessel ca. 20km südlich von Bremen.
Seit 2018 bewirtschaften wir unseren Familienbetrieb nach den Biolandrichtlinien.
Neben unseren vielseitigen Ackerbau, wie Kartoffeln, Ackerbohnen, Dinkel, Weizen und Mais, züchten wir auch Galloway-Rinder.
Unsere Galloways laufen das ganze Jahr auf der Weide und im Winter haben sie die Möglichkeit in einen Strohstall zu gehen. Zu Fressen bekommen die Tiere Heu und Kleegrassilage welches wir selber anbauen und auch ernten. Die Kälber bleiben 9 Monate bei ihren Müttern.
Geschlachtet werden unsere Tiere erst ab einem Alter von 3 Jahren und älter, in einer Landschlachterei.
Durch diese Aufzucht wird ein feinfaseriges, gut marmoriertes und sehr aromatisches Fleisch erzeugt.
Das Gallowayfleisch ist ernährungsphysiologisch wertvoll, es hat einen hohen Anteil an natürlichen Omega 3 Fettsäuren und der Gesamtfettanteil von Gallowayfleisch liegt nachweislich unter 3% bei knapp 98% ungesättigter Fettsäuren.
Falls Ihr jetzt Appetit auf das leckere Fleisch habt, bekommt ihr es Samstags von 10-12 Uhr im Hofladen und im 24/7 Automaten am Hof oder einfach die Lieblingsstücke hier bestellen.
Lieferung & Zahlung
Die Bestellung kann Samstags von 10 - 12Uhr bei uns im Laden abgeholt werden oder nach terminlicher Absprache.
Unsere Lieferarten
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Hofadresse
Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
Abholorte
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Am Goldberg 52
28857 Syke-Gessel
Unsere Waren
Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Produktkategorie: Rind
!!!TK-WARE!!!
Alles ist küchenfertig portioniert und vakuumierer.
Flanksteak vom Galloway
16,00 - 28,80 €
500 - 900g
32,00 €/kg
Flat Iron vom Galloway
15,00 - 30,00 €
500 - 1000g
30,00 €/kg
Roastbeef vom Galloway
40,05 - 49,50 €
890 - 1100g
45,00 €/kg
Rouladen vom Galloway 4 Stück
16,80 - 28,00 €
600 - 1000g
28,00 €/kg
Bürgermeisterstück vom Galloway
45,00 - 54,00 €
1500 - 1800g
30,00 €/kg
Tafelspitz vom Galloway
69,00 - 84,00 €
2300 - 2800g
30,00 €/kg
1/2 Tafelspitz vom Galloway
38,40 - 54,40 €
1200 - 1700g
32,00 €/kg
Falsches Filet vom Galloway
45,00 - 60,00 €
1500 - 2000g
30,00 €/kg
Beinscheibe vom Galloway
8,82 - 18,00 €
490 - 1000g
18,00 €/kg
Brisket vom Galloway
44,00 - 55,00 €
2000 - 2500g
22,00 €/kg
Galloway Hack 500g
10,00 €
500g
10,00 €/Stk
5 kg Galloway Hack
95,00 €
5000g
95,00 €/Stk
Galloway Gulasch
11,76 - 14,40 €
490 - 600g
24,00 €/kg
Galloway Geschnetzeltes
13,72 - 16,52 €
490 - 590g
28,00 €/kg
Patties vom Galloway 2er
10,00 €
400g
10,00 €/Stk
5er grobe Galloway-Bratwurst
12,00 €
12,00 €/Stk
5er Galloway-Krakauer
12,00 €
500g
12,00 €/Stk
Galloway Bratwurst 5 Stück
12,00 €
500g
12,00 €/Stk
Galloway Fleischkäse
21,00 €
1000g
21,00 €/kg
Galloway-Beißer
10,00 €
250g
10,00 €/Stk
Markknochen vom Galloway
4,90 - 8,40 €
700 - 1200g
7,00 €/kg
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